💃Фестиваль минтая "О Мега Вкус"

Действует до: 2.06.2024

Фестиваль минтая проводится впервые в России. На Дальнем востоке и Приморском крае уже проходят ежегодные фестивали мидий, корюшки, гребешка. Теперь пришло Время минтая!

Почему минтай? Потому что минтай – это уникальный продукт, натуральный, экологичный, полезный. Прост в приготовлении и может приобретать новые вкусовые краски как монопродукт, так и в сочетании с другими продуктами.

Один из организаторов фестиваля – крупнейшая рыбодобывающая компания в России – Русская Рыбопромышленная Компания. Главной промысловой рыбой РРПК является минтай, который добывается собственным флотом в диких, холодных морях Дальнего Востока. Компания имеет полный цикл переработки – от добычи до переработки, тем самым обеспечивает высокое качество продукта, который прямо с судна доставляется нам для приготовления блюд.

Сегодня мы открываем новый "гастрономический взгляд" на минтай,  ищем новые сочетания вкусов. Наш шеф-повар разработал авторское меню и открыл для вас эту  рыбу заново. Попробуйте!

Мы рассказываем про блюда, "фишки" рецептуры, добавок.

Даты проведения – 18 мая - 2 июня 2024г.